罗非鱼肉质改良专用饲料研制通过验收

11月2日,由福建省淡水水产研究所承担的福建省种业创新与产业化工程项目子课题《罗非鱼肉质改良专用配合饲料的研制与应用》通过阶段性验收。

来自福建农林大学、省水产饲料质量监督检验站等单位的有关专家通过听取课题组项目实施情况的汇报,查阅相关记录档案,并对使用配合饲料和使用脆化饲料的罗非鱼进行随机采样,进行脆化效果检验。

专家们认为,罗非鱼成鱼经60天脆化饲养后肉质紧硬而爽脆,肉质得到明显改善,各项主要指标均已达到项目预期,且味道鲜美可口,风味独特。

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