健康的虾苗

中国水产频道原创报道, 育苗企业要逐渐向科学化、数据化方向发展 文/图 湛江市海科生物科技有限公司 钟上辉 编辑/ 水产前沿 李钒 一.前言 传统虾苗培育与一般对虾类种苗培育方式雷同,业者多以过去草虾养成方式加以运用。无节幼虫可利用卵黄为营养源,孵化池中添加少许扁藻、骨藻、角毛藻作为初期饵料并稳定水质;2至3天后经过6次蜕皮进入眼幼虫期,眼幼虫蜕皮三次后进入糠虾期,糠虾其经3次蜕皮成为后期幼苗,全程约12天。虾苗的饵料生物前6天以扁藻、骨藻、轮虫为主,渐次转为轮虫、丰年虾或鱼粉、人工微粒饲料等。目前育苗技术大部份为前述为大宗,主要师傅制育苗缺乏有系统科学化数据育苗。目前国内养殖环境污染,造成传统技术育苗接受巨大挑战。在这个背景下,目前大型苗企纷纷转型导向科学化生产程序及质量监测管制、数据收集、建立生产纪录并做成大数据数据库分析管理,提升水产技术,逐渐迈向农业工业化4.0。 二.质量管理及检验实验室 1、工作目的 程序及质量监测管制、数据收集、建立生产纪录并做成大数据数据库分析。 2、工作项目 :pH、salinity、TAN、NO2-; :TCBS-Vibriosp; : Nauplius、Zoea、PL10-12 ; PCR检测:WSSV、IHHNV、TSV、EMS、EHP。

三.幼体质量要求

四.虾苗生产过程要求 1、显微镜检测指标

2、肠道饱满度

3、空肠

五.虾苗生产过程要求 坏死细胞以及鳃部成长顺序

六.虾苗质量检定

七.虾苗打包水标准

2019年1月4-5日由水产前沿杂志、中国水产频道主办的“第七届中国养虾高手年会”暨“第二届中国对虾种苗产业年会”在珠海举行,遍邀全球种虾企业以及国内育苗、标粗企业,共同探讨全球种质市场变化,新形势下的解决方案。未来,对虾育苗将会往专业化、标准化、流程化方向发展,因此我们也邀请了国内外的育苗专家,与企业一起探讨目前最新的育苗技术以及行业解决方案,欢迎您的参与。 :虾苗育苗种苗水产养殖

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